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Hefe flüssigeHefe White Labs WLP007 Dry English Ale

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Hefe flüssigeHefe White Labs WLP007 Dry English Ale

Die flüssige Hefe von White Labs wurde speziell für hochgradige, obergärige English Ale Biere entwickelt.  

  • Hefe flüssigeHefe White Labs WLP007 Dry English Ale

White Labs' flüssige Hefe, die speziell für hochgradige obergärige Biere entwickelt wurdeWhite Labs WLP007 Dry English Ale unterscheidet sich vom klassischen englischen Bierhefe durch seine Aromen. Mit einer um 10% höheren Dämpfung als bei der englischen Ale-Hefe ist es möglich, den Restzucker zu eliminieren, was diese Hefe besser für Brown Ales und sogar für Imperial Stouts geeignet macht.

Alternativen zu dieser Hefe sind Wyeast 1098 Whitbread-dry Flüssighefe oder Lallemand Danstars Safale S04.

Technische Informationen: Gärungsanteil: 70-80% / Flokulation: Mittelhoch / Gärungstemperatur: 18°-21°C

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